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1.姜末,木耳丝,豆腐片,胡萝卜片,肉块备用
2.蛋液入锅成蛋饼,切成菱形
3.锅中加肉,姜,炒至变色加胡萝卜
4.大火1分钟,加黄花菜,木耳,水
5.加豆腐,鸡蛋皮,老抽,白胡椒粉,醋,盐,辣椒面
6.面条煮熟,放入菜里
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